Ik hoorde deze week twee bevlogen mensen. De een door vakbroeders en gasten geprezen om zijn vakmanschap en tegelijkertijd door, voornamelijk de buitenwacht, verfoeid om zijn vermeende arrogantie en schijt aan de buren mentaliteit. De ander een door links en rechts gewaardeerde collega. Net zo zeer beticht van het oplaten van te veel proefballonnen. Ja,beschrijving nummer een heeft betrekking op meesterkok Hans van Wolde. Komt u, behalve de inwoners van Malberg en Oud Caberg, niet op naam nummer twee? Laat me u helpen: Albert Nuss, PvdA wethouder van talloze zaken, waaronder Duurzaamheid. Twee heren in bijna niets vergelijkbaar. De een flamboyant, de ander ingetogen. De een exquise in de keuken met een hoog straattaalgehalte, de ander een dossier
vreter en een beschaafd prater met zelden of nooit een stemverheffing. De kokende flapuit en de soms ietwat dromerige politicus. Twee karakters die, los van hun geaardheid, geen match opleveren bij een dating bureau. Of de filosofie van het koppeltjesmakenbedrijf moet zijn: Opposite Attracks. Twee tegenpolen met één grote gelijke noemer: bevlogenheid.
Hans van Wolde praat maandag in het MECC niet ver van de intense bier- en snacklucht van de BBB voor een gezelschap kenners van de fijne keuken. Wat heet. Van Wolde prikkelt, vraagt, daagt uit. Niet altijd even logisch. Een beetje Cruyffiaans taalgebruik. Uitspraken die haaks op elkaar lijken te staan. Of wordt het oor van de leek misleidt? Het maakt niet uit. Op een leren bank zit een trotse man met enorme passie voor zijn vak. Een kok met een missie. Geen tacticus, dat dan weer wel. Zijn fijne gerechten staan haaks op zijn hutspot taal. De ogen, de mimiek en de handen spreken evenwel boekdelen. Van Wolde is puur, zoals de smaak van zijn gerechten. Zeker niet mijn man, zeker niet for all seasons. Dat zal hem een zorg zijn, mij ook. Ik roddel lekker mee wanneer die arrogante Hollander als onderwerp voorbij komt. Om zo nu en dan wel te zeggen: wat een bevlogenheid toont die man keer op keer.
Een etmaal later loop ik Albert Nuss in het stadhuis tegen het lijf. Aan de praat met twee journalisten over uiteraard zijn Don Quichot gevecht in de gemeenteraad en daarbuiten over een windmolenpark. Over de mens Albert Nuss zijn de meningen niet sterk verdeeld. Een rustig immer betamelijke man. De politicus Nuss daarentegen lukt het regelmatig sterke verdeeldheid te veroorzaken. Niet door boude uitspraken of schofferen van collega politici. Neem het project windmolenpark Lanakerveld. Tegenstanders van de studie van dit project strooien met angstscenario’s. Dat is tegen het zere been van de Nuss. Feiten wil hij op tafel hebben, geen veronderstellingen. Felle tegenstand maakt van Nuss een bevlogen mens. Geen gedrevenheid om zijn zin te krijgen overigens. Niet om anderen een loer te draaien. De passies van Nuss zijn democratie en communicatie. De hakken in het zand om zieltjes te winnen is niet zijn ding. De toekomst van Maastricht vraagt om actie. Niet om niks te doen. Misschien toch eens tijd voor een avondje gemeenteraad met Hans van Wolde. Met orkaankracht duidelijk maken dat pas iets beoordeeld kan worden wanneer het af is, is hem wel toevertrouwd.





